在水果市场,红作为玛瑙,白色的水晶石榴让人们垂涎欲滴。但是对于许多人来说,如何选择石榴不是一件容易的事。这里有几个可以帮你的点。黄色品种更甜。许多人认为,果实的红润是甜的,但这不适合石榴的选择。软籽石榴品种根据表皮分为红色、黄色等,一般黄色品种是甜的。甜石榴嘴封闭,肤色粗糙,叶片短,宽,酸石榴嘴更开放,果实形状规则,肤色光亮,叶片窄,长。
多楔带轮的不是更好。很多人买石榴的第一反应是去为那些寻找圆滚滚,光滑的石榴。其实,更多的轮石榴的外观,都比较厚的皮肤。相反,果棱的出现表明,它是薄完全成熟的石榴,石榴等等更甜。
手上有很多水。一般来说,两个相同大小的石榴相对含水量大,汁液多,籽粒饱满。
紧绷的才是新鲜的。 皮肤明亮,紧实的皮肤是新鲜的石榴,松弛的皮肤,有黑斑可能储存过久。 此外,表皮无刮痕,具有较新鲜的枝叶。
最后,教你削皮软籽石榴的小把戏:切下石榴的顶端,然后到上面去,然后用刀在外面用石榴的白肋画几刀,注意刀的边缘不太深。然后用鼻子轻轻切割中间白色部分的内部,然后画中间白心。最后,石榴是"布卢姆",石榴籽可以很容易的取出。