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红双喜软籽石榴

作者: 来源: 日期:2018/6/22 15:39:25 人气:94 评论:0

  软籽石榴怎么吃?

  软籽石榴一个大概八两左右,剥开看看,果粒是酒红色的,很大,很多汁。吃下去好甜,籽很软,根本不用吐渣,可一并嚼碎咽下去了,而且丝毫不卡嗓子。

  这种石榴又名叫软籽石榴,目前市场上多是河阴石榴,其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。

  软籽石榴怎么剥开?

  首先用水果刀在石榴花蒂周围划一个多边形,下刀要轻,避免割到里面的果实。

  接着以刚刚划的多边形的交为点至底部划分割线,划五六条分割线即可,下刀一样要轻。

  然后就可以在翘起的花蒂处往一边用力把它轻松扳起来了。

2.jpg

  顶盖被掀开了,露出了红润饱满的果实,口水都要流出来了。

  再接再厉,在刚刚刻划的几条刀缝上轻轻一扳。

  里面的红宝石全部显露出来了。

  软籽石榴可以榨汁吗?

  中医建议,食用石榴之时连籽吞下,才能不损失营养,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的。但是一般的石榴,籽比较硬很难下咽,相比之下,软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言,软籽石榴非常适合,不但出汁率高,而且籽比较软不伤榨汁机。

  食用建议:

  吃石榴时,最好连籽一起咀嚼吞食,因为石榴的籽对消化不良有显著疗效。

  防治口臭:用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃体炎;

  吃石榴时,最好连籽一起咀嚼吞食,因为石榴的籽对消化不良有显著疗效。而石榴的外皮也有其独特的药用功能,民间常用石榴皮煲水后加糖饮用,用来驱虫。将石榴皮焙焦研面,用香油调和外涂,还能治烫伤。

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