为了一饱口福,不久前我和伴侣驱车前去荥阳高村刘沟的万亩石榴园,吃到了久闻学名的河阴石榴。
赶到武陟黄河滩,半个自己小时的车程。秋日的黄河滩一望无际,田地里我们只剩下待收的山药,麦苗已探出了头,一片嫩绿。地势比较开阔,打开一个车窗,凉而有力的秋风迎面扑来。从这里到荥阳地区必须需要经过研究黄河浮桥。在浮桥上,看见对于桥下黄河水滔滔不绝发展一路东去,没想到能如此可以近距离目标靠近这个母亲河,心里还是难免产生激动。
在岸上,左转,沿着一条简单的路上一座不太高的山。同行的徐哥说,这就是一个传说中的北邙了。古人云:“生在苏杭,葬在北邙。从这个角度来看,这真的是一件珍宝。所以说,河阴石榴出自我们这里工作也就存在不足为奇了。当然,这只是我的猜测。
土山不高,山上一个大树已经很少,多为一些灌木。车子进行盘旋而上,心情也愉悦学习起来。上了不同山顶,发现路两边发展都是石榴园,一股非常甜蜜的气味飘散过来,沁人心脾。只见他们有的观察树枝上还挂有硕大的石榴,好多枝上的石榴竟裂开了,露出了红玛瑙般的石榴籽,晶莹剔透,十分具有诱人,让人目不转睛。
过了一个叫“枣树沟”的村庄,徐哥跟一个叫“石榴张”的人联络,听名字便是种石榴的。电话,对方说,还要继续走,以后关羽要。于是,我们团队一行人都眼巴巴地看着车窗外的大石榴文化继续为了赶路。路边,不时有卖石榴的摊,满是石榴,而当地的料压石榴汁。不怕人笑话,看着我们这么多的石榴,我不住抿嘴咽口水,想吃呢。没有办法匆忙,只有在诗中回味石榴的美味。
思前想后发现中国古代的诗人们挺喜欢通过吟唱石榴花的,对石榴裙、石榴红也很上心,像什么:“石榴裙底凤双飞”“断无消息以及石榴红”,等等,描写一个石榴文化果实的倒不多,同行的召哥,为了企业分散学生注意力,在车里进行普及发展起了河阴石榴的知识。他说,河阴石榴主要栽植一些历史时间久远,源于我国汉代。据说是根据张骞再次出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴作为良种,在黄河生态流域农业种植。今天的广武、北邙一带原属河阴县,所以对于此地可以栽植的石榴又名河阴石榴,也称安石榴。
这种石榴颜色古朴、果籽盈满,味甘而无渣滓,声名远播,畅销各地,为当地知名特产。这里的石榴不仅名气大,而且品种多,按个体大小分,有弧一二、弧三四、魁货、京货等。依果皮颜色分,有铜皮、铁皮、花皮三种。以籽料味道分,有甜、酸两种。另外,河阴石榴的显着特点就是籽大、色红、味甜,落地不沾尘土。籽粒中核软渣少,食之甜汁欲滴,满腮生津,是宴宾佳品。