河南的特色_古法自酿河阴软子石榴酒

　　苔藓是绿色的，鱼是隐藏的，小麦是绿色的。吹箫弄玉之台，鸣佩凌波之水。气动的时候家里很有钱，气动的时候酒也很美。石榴“辽河滩，普涛”的发酵颗粒，芙蓉玉碗，莲子金杯。新梢竹笋、杨梅仁。当绿珍珠握着钢琴，文君送酒。这段古文来自《列仙传》，里面就有描述石榴酒的由来，说明古人在很早以前就已经酿制石榴酒了。河阴"石榴"是河流的阴和县的一种特殊产品，原河流的名称和原河的阴和县属阳阳市。河南省辖县级市荥阳市由郑州市管理。位于中国中部北部，郑州以西15公里..位于北纬34°36'05“-34°58'01”，东经113°09'36“-113°28'48”。

　　河阴石榴是一种陈腐的树种，最早产与中亚一带，河阴县种植石榴始于汉而盛于唐，是西汉博望侯张骞从西域引入，味甘而色红，且巨，由其种异也，有一株盈抱者。它的特点是粒大，紫红色，甜味浓郁，无核软渣，甜汁滴，满是腮腺炎，是一顿精美绝伦的晚餐。

　　合银软籽石榴果实近圆形，大而整齐，成熟早，色泽鲜红色，果皮薄，部分果实表面有少量果锈，紫红色，大粒，出汁率91.4%，固形物含量15.05%，干甜风味，粒软。

　　城市北部山区的土壤质地和优越的自然生态条件是生产优质河阴"石榴"的必要条件，土壤肥沃，黄河中的水很丰富，日照时间长，昼夜温差大，在该地区生产的河阴"石榴"的特点是果实表面着色好，果实大，芯柔软，含糖量高，质量高。

　　而石榴酒则选用优质软籽石榴为原料，采用传统工艺古法酿造，以确保石榴原有的自然风味和营养保健功能，属纯天然的绿色饮品，制作好的石榴酒色泽澄清透明、外观为深红色。酒体丰满，酸甜适口，风格独特，是符合当前消费趋势--保健、美容、延缓衰老，提高机体免疫力，药食多用发展方向的时尚佳品，目前已畅销上海、北京、湖北、湖南、广州、青岛等地。