石榴选红皮好还是黄皮好？选对了保证个个甜

　　现在正是石榴大量上市的季节，石榴不但香甜多汁，营养还十分丰富，尤其是富含维生素C，含量要比苹果、梨高出一两倍，很多朋友都喜欢吃。但是石榴好吃也要会挑才行，如果买到了不熟或者不新鲜的石榴，都是不好吃的，白花冤枉钱。

　　挑选石榴有很多技巧，就比如买石榴，你是选择红皮的还是黄皮的呢？如果不懂，选错了，买回来的石榴就会很难吃哦。那今天我就来分享大家4个挑选石榴的诀窍，非常的简单实用。学会这4招，保证挑的石榴个个香甜，一起来学习一下吧。石榴选红皮好还是黄皮好？别选错了，牢记4个诀窍，保证个个香甜。

　　1、看表皮颜色

　　买石榴的时候，如果遇到红皮肤的石榴和黄皮肤的石榴，你会选哪个？也许在很多人眼里，红皮石榴很好吃，但事实恰恰相反。红皮肤的石榴其实水分少，吃起来也不是特别甜。黄皮的石榴味道特别甜，汁特别足。所以买石榴的时候一定要记得选黄色的，会比红色的好吃。

　　2、看形状

　　成熟的石榴，它的外形方面都有自己一个企业特点，那就是它不会影响特别的圆滑，而是通过表面之间会有鼓包，棱角进行比较具有明显，形状是方圆方圆的，这样的石榴吃起来是比较甜的。而如果是外形设计特别圆润光滑的石榴，没有棱角，这样的石榴吃起来不是一种特别甜，不建议我们大家可以购买。

　　3.看看石榴的顶部花瓣

　　如果石榴顶部的花瓣是已经完全打开的状态，则说明石榴已经完全成熟了，这样的石榴一般都是非常香甜多汁的。而如果石榴花瓣是半闭合的状态，则说明成熟度还不够，吃起来是不够香甜的。所以大家买石榴的时候最好选择花瓣完全打开的。

　　4、掂重量

　　如果有两个石榴大小差不多，可以拿在手里称一下。最好选择重量较重的“石榴s”。因为分量重，说明石榴水分和果肉充足，新鲜可口。如果是轻称，说明石榴失水很多，或者水果不饱满，不新鲜不好吃，不建议购买。

　　综上所述，买石榴最好选择黄色，然后表面的棱角，花瓣已经完全打开，重量比较重，记住这四点，保证挑选一个甜，朋友们赶紧试试吧。