8月起,是吃石榴的季节,但人们一想到吃石榴吐籽,便对石榴失去了热情。“突尼斯软籽石榴”,一次性抓一把,咬上一口,你会发现平日里最厌恶的石榴籽,怎么可以这么柔嫩,甚至可以直接食用。今天将揭开这颗,被称为石榴界爱马仕的神秘面纱。
四川省会理县被称为石榴之乡,这里盛产的软籽“突尼斯石榴”畅销全国。由于地处中亚热带西部半湿润气候区,日照充足,热量丰富,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,干湿季分明,具备优质石榴的自然生态生长条件,是我国最佳石榴种植区之一。
突尼斯石榴品种在1986年突尼斯与我国建交赠送的石榴树苗6棵,从而引进我国种植,现已成为国内石榴中的王者!
由于会理县位于凉山州,交通的不便利让当地保留下了一份原生态无污染的生态环境。当地无大型污染源建设历史,深山当中石榴的便在这纯粹土壤里孕养。
经过了3000小时的日晒,由一开始6棵引进,到现在深受消费者喜爱的爱马仕石榴。果香馥郁的它不仅具有突尼斯软籽石榴品种本身的特色,更是与当地品优质种结合,让它成为独特的会理“突尼斯石榴”!
突尼斯软籽石榴不仅是这世界上石榴籽最软的石榴,而且在吃的时候不需要吐籽可以大口大口得吃,丝毫不影响口感。因此在我国深受许多家庭中的老人与小孩喜爱!
果大、皮薄、粒大、汁多、核软、味甜、风味浓郁、品质佳良、香气浓郁、细嫩化渣的突尼斯软籽石榴,素有“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似蜂蜜”的美誉。
入口时的甜滋滋,再到渐觉微酸、酸中带甜,然后越吃越甜。吃上一个,果香总能在唇齿环绕。图片
突尼斯石榴惊艳的红色果实,可食率高达到92%。以及柔软的籽,拿来制作成饮品是最好不过的原材料了。甜度也很高,制作甜品完全不需添加其他物质增加甜度,原汁原味,更加健康营养呢!