河阴软籽石榴颜色鲜红,味道可口,营养丰富,非常受欢迎。不过因为价格偏贵,许多人就比较好奇。同样都是石榴为什么河阴软籽就卖那么贵呢?那么今天咱们就一起来聊聊这河阴软籽石榴和硬籽石榴的有什么区别,河阴软籽石榴除了价格上比硬籽的贵之外,河阴软籽石榴有哪些地方是硬籽石榴所不具备的呢?
1、河阴软籽石榴和普通的石榴相比,是有一定差别的,尤其其软籽可食,是普通石榴所不能比的。另外,它的成熟时间,也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟时间在9到10月份,而软籽石榴成熟时间则在8到9月份,意味着人们可以提前享受美味。
2、从名称即可判断,它们属于是不同的品种。一个是软籽的,一个是硬籽的。其中软籽石榴价格在20元左右,价格虽然较高,但口味更好,籽软可食,味美多汁。与之对应的,硬籽为普通石榴,一般价格较低,每斤6元左右。吃的时候有籽,甜度相对较弱。
3、河阴软籽石榴其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议,食用石榴之时连籽吞下,才能不损失营养,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的。但是一般的石榴,籽比较硬很难下咽,相比之下,软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言,软籽石榴非常适合,不但出汁率高,而且籽比较软不伤榨汁机。