河阴软籽石榴

　　河阴软籽石榴，又到了石榴大量上市的季节。石榴酸酸甜甜的口感，受到人们喜爱。但鲜红多汁的果实紧密地被包裹在果皮中，剥起来十分麻烦。河阴软籽石榴在此介绍两种剥石榴的简便方法。

　　巧切六瓣首先，用水果刀在石榴的蒂部做一个环切，仔细观察可以发现，石榴的膜瓣是有纹路的，沿着膜瓣的纹路，用刀从上往下滑开，然后就能轻松掰成6瓣了;最后把黏在果实表面上的膜撕掉，就能像吃桔子一样大口品尝了。

　　轻松拍打切去石榴的上下果蒂;在石榴的中间腰部横向用小刀环切一圈，切透果皮即可;双手大拇指按在石榴凹下去的部分同时用力，将石榴掰成上下两部分;取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子、勺子等作为工具拍打石榴的外皮，不到一分钟的时间，一颗颗晶莹剔透的果实就和外皮轻松分开，落在容器里了。这种方法非常适合取出果实后榨汁。

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